Jak zazimovat jahody – postup zkušeného pěstitele

• 13. 11. 2025
• Přečtete za 4 minuty

• ZAZIMOVÁNÍ ZAHRADY

Zazimování jahodníků zahrnuje vypletí, přihnojení a přípravu na chladné období. Poradíme, jak zazimovat jahodníky v květináčích i na zahradě a jak ochránit i ty nejchoulostivější odrůdy.

Klíčové myšlenky z článku:

• Před zazimováním jahodníky na záhoně zbavte plevele a plochu zamulčujte.
• Při poklesu teplot pod bod mrazu použijte bílou netkanou textilii, která rostlinám poskytne rostlinám ochranu před holomrazy.
• Na jaře odstraňujte krycí materiály postupně (až po rozmrznutí půdy), aby si rostliny zvykly na změnu teplot.

Rizika při nesprávném zazimování jahod

Kořeny a srdíčka mnohých odrůd jsou citlivé na mráz a přemokření. Při teplotách kolem -8 °C dochází k poškození pupenů – a zárodky příští sklizně jsou v ohrožení.

Správné a včasné zazimování má dvojí efekt: rostlina přežije zimu a v předjaří začne růst dříve, takže se můžete těšit na dřívější úrodu.

Kdy zazimovat jahody

Ideální doba přichází během října a listopadu, po prvních lehkých mrazících. Nerozhoduje přesné kalendářní datum, ale změny teplot jak ve dne, tak během noci.

• Brzké zakrytí jahodníků může vést k zapaření a uhnívání rostlin.
• Pokud se pustíte do zazimování až po vymrznutí půdy, zvýší se riziko poškození kořenů a náročnost přípravy.

Jak zazimovat jahody na záhoně – osvědčený postup

Přípravu na zazimování je dobré provádět už během podzimu. Držte se následujících kroků:

1. Zalévejte a přihnojte

Pokud je podzim suchý, jahodníky během září a října jednou týdně zalévejte, a to až do příchodu prvních mrazů.

Jahody můžete na podzim také lehce přihnojit, abyste je lépe připravili na zimní období. Přihrňte k rostlinám zralý kompost s dostatkem živin.

Přihnojení stihněte ideálně do konce října. Později bude pro jahodníky těžší živiny zpracovat. Vyhněte se přípravkům s vyšším obsahem dusíku, který rostliny před zimou tolik nepotřebují.

2. Vyplejte záhon

Pokud vám jahodník na záhoně obrůstá plevelem, je nejvyšší čas se ho zbavit. Zbytky rostlin můžete odnést na kompost, nejsou-li napadané chorobami.

3. Seřezávat – ano, nebo ne

Časté zahradnické dilema. Za nás se držíme zásady: Jahodníky na zimu neprořezávejte: na sklonku podzimu se rostliny už připravují na plození v další sezóně.

Pokud jahodníky před zimou prořežete, můžete se připravit o úrodu v příštím roce. Ostříhané rostliny totiž zůstanou bez ochrany a během zimy mohou vymrznout.

Chystáte-li se jahodníky posekat strunovou sekačkou, dejte pozor, abyste nepoškodili středová srdéčka. Ta musí zůstat lehce nad povrchem.

Ostříhání jahod na podzim dává smysl za předpokladu, že jsou listy napadeny plísněmi nebo hmyzími škůdci. Potom může prostříhání fungovat jako „ozdravný proces“.

4. Mulčujte

Jakmile teplota klesne a půda lehce promrzne, nasypte kolem trsů vrstvu mulče:

• Vybírejte prodyšný a organický materiál, který se postupně rozloží v půdě.
• Pro zamulčování dobře poslouží sláma, chvojí, štěpka, drcené listí nebo směs slámy a jehličí.

5. Zakryjte jahody netkanou textilií

Jestliže teplota klesne několik stupňů pod bod mrazu, přikryjte choulostivější jahodníky bílou textilií proti mrazu.

K tomuto účelu se nejčastěji používá:

• Bílá textilie o plošné hmotnosti 23 g/m² – pro teploty kolem bodu mrazu.
• Bílá textilie o plošné hmotnosti 50 g/m² – pro teploty hlouběji pod bodem mrazu.

Textilie je prodyšná a propustná pro vodu. Jahodníky tak mají zajištěn příjem důležitých látek, zatímco jsou chráněny před holomrazy a teplotními výkyvy.

6. Příprava na jaro

Když zimní mrazíky odezní a půda rozmrzne, textilii sundejte – přehřáté rostliny mohou začít hnít.

Zazimování jahod v květináčích

Jahodníky pěstované v nádobách jsou ohrožené nejvíce – kořenový bal nemá přímý kontakt s půdou a promrzá ze všech stran.

Postup při zazimování:

• Odstraňte suché listy a šlahouny.
• Květináče obalte jutovinou, bílou netkanou textilií nebo pytlovinou.
• Květináče uložte na chráněné místo – ke stěně domu, do zimní zahrady, chodby nebo nevytápěného sklepa.
• Pokud zazimujete květináče venku, postavte je na dřevěnou desku nebo polystyren, aby nestály na studeném betonu.
• Během zimy udržujte substrát lehce vlhký.

Zazimování stáleplodících jahod

Stáleplodící jahody rodí od června do podzimu. Do zimního období vstupují často vyčerpané a na nízké teploty jsou velmi citlivé.

Při jejich zazimování dodržujte tento postup:

• Po poslední sklizni odstraňte odkvetlé šlahouny a suché listy.
• Rostliny nepřihnojujte dusíkem, aby nevytvářely nové měkké výhony.
• Koncem října přihrňte zeminu kolem srdíček a přikryjte jahodníky lehkým přírodním mulčem, jako je sláma, drcená kůra nebo suché listí.
• Ve vlhčích a chladnějších oblastech zakryjte jahodníky bílou textilií, která zabraňuje hnilobě a vymrzání.

Zazimování převislých jahod

Převislé jahody se pěstují hlavně v závěsných nádobách, které mohou promrzat ze všech stran. Zkušení pěstitelé radí následující:

• Zkraťte výhony na 5–10 cm a odstraňte všechny plody.
• Závěsné nádoby sundejte a přeneste do chladné místnosti bez mrazu, například do garáže, chodby nebo zimní zahrady.
• Pokud nelze květináče přenést, zabalte je i s rostlinou do textilie a chraňte před větrem.
• Při mírných zimách se osvědčilo přikrýt rostliny chvojím, které je ochrání před prudkými výkyvy teplot.

Zazimování jahod na balkoně

Balkonové pěstování jahod je náročné, protože květináče jsou ze všech stran vystaveny větru, mrazu i ostrému zimnímu slunci.

Zazimování na balkoně:

• Seskupte nádoby k sobě, vytvoříte tak teplejší mikroklima.
• Postavte truhlíky či květináče k jižní nebo východní stěně, chráněné před větrem.
• Zabalte nádoby do textilie, deky nebo pytloviny, dno izolujte.
• Zakryjte rostliny chvojím nebo suchým listím – ale jen volně, aby dýchaly.
• Při oblevě zkontrolujte vlhkost: substrát má být lehce vlhký, nikdy ne přemokřený nebo zcela suchý.
• Na jaře kryty odstraňujte postupně, aby se rostliny přizpůsobily změně teplot.

Chraňte jahodníky před mrazem. Řešení najdete u nás

Vybrte si textilii proti mrazu, která ochrání jahodníky před mrazíky. Zboží skladem doručejeme běžně do 1–2 pracovních dnů od objednávky.

Pokud vás mrazy zaskočily nepřipravené, můžete ještě rostliny zachránit – a napřesrok se těšit z bohaté ovocné úrody.

Produkty uvedené v článku

Krycí netkaná textilie bílá

Agroterm N 50g

Bílá netkaná textilie s plošnou hmotnosti 50 g/m² slouží jako ochrana proti mrazu v zimních měsících – chrání před vymrznutím a proti slunci). Používá se buď plošně na záhonech, nebo polích anebo pro obalení rostlin a korun stromů. 100% recyklovatelný výrobek.

Skladem od 412,61 Kč (13)

Netkaná bílá zakrývací textilie proti mrazu

Agroterm N 23g

Bílá netkaná textilie o plošné hmotnosti 23 g/m². Využívá se na ochranu vegetace proti mrazu. Na podzim a během zimy chrání vegetaci před vymrznutím (zejména při holomrazech), kroupami a nadměrným slunečním žárem. Na jaře usnadňuje raný výsev a podporuje růst rostlin. Bílá netkaná textilie je zcela recyklovatelná.

Skladem od 231,11 Kč (12)